Area di produzione: Sud Maremma – Area di Grosseto
Denominazione: Toscana Syrah IGT – Indicazione Geografica Tipica
Uvaggio: Syrah
Densità d’impianto: 5.600 ceppi/ha
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Terreno: Vigneti in zona Baccinello - terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree
Conduzione agronomica dei vigneti: lotta integrata.
Produzione media: 6.600 bottiglie
Raccolta: A mano in cassette da 20 Kg
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce per circa tre settimane in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: In barriques per circa 12 mesi
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formati: 75-cl in cartone da 6 bottiglie, 150-cl in confezione singola di legno
2019 92/100 Wine Advocate Dec. 2019
2019 92/100 James Suckling Giu. 2021
2018 96/100 Luca Maroni
Annuario Migliori Vini Italiani 2021
2018 92/100 Falstaff 2020
2018 Bronze Medal Decanter 2020
2018 94/100 James Suckling Giu. 2020
2016 3 stelle/stars I Vini di Veronelli 2020
2016 93/100 Falstaff 2019
2016 95/100 Luca Maroni-Annuario Migliori Vini 2019
2016 93/100 James Suckling Ago. 2018
2015 91/100 James Suckling Ago. 2017
2015 96/100
Luca Maroni-Annuario Migliori Vini 2018
PREMIO 3° MIGLIOR ROSSO D’ITALIA 2018
3rd BEST ITALIAN RED WINE 2018
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