Keir Syrah

Toscana Syrah Indicazione Geografica Tipica

Keir, prima produzione con vinificazione e affinamento in anfora di Tua Rita. Metodo che si perde
nella storia della cultura del vino, come è noto, ha la forza e il privilegio di esaltare al meglio le
caratteristiche varietali del vitigno. Ha una produzione limitata.

Area di produzione: Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere
Denominazione: IGT – Indicazione Geografica Tipica – Toscana Syrah
Prima annata di produzione: 2016
Cépages: 100% Syrah
Densita impianto: 8.900 ceppi/ha
Sistema d’allevamento: cordone speronato doppio
Terreno: spiccatamente argilloso con medio–alta presenza di scheletto
Conduzione agronomica dei vigneti: lotta integrata
Produzione media: 2.000 bottiglie
Raccolta: a mano in cassette da 15 Kg
Vinificazione: in anfora 6 mesi, macerazione sulle bucce
Affinamento: 6 mesi in barrique di legno francese di 3° e 4° passaggio; imbottigliato
in estate viene lasciato riposare in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso
sul mercato
Temperatura di servizio: 15–18°C
Formati: 0,750 It in scatola di legno da 3 bottiglie annata 2018; 0,750 It in scatola di cartone da 3 bottiglie annata 2019
Etichetta: disegno di Raffaele De Rosa

2019 98/100 Decanter Mar 21
2018 95/100 Falstaff Sept 20
2018 92/100 James Suckling Jun 20
2018 94+/100 Wine Advocate May 20
2017 95/100 Vinous Jan 21
2017 94/100 James Suckling Nov 19
2017 93/100 Wine Advocate Sept 19
2017 96/100 Falstaff 19
2017 94/100 Decanter Jul 19
2016 96/100 Falstaff Magazine Dec 18
2016 97/100 Decanter Feb 18
2016 95/100 James Suckling Aug 17

Keir ENG 2018 (2,13 MB)

Keir ENG 2019 (2,13 MB)
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