Area di produzione: Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere
Denominazione: IGT – Indicazione Geografica Tipica – Toscana Sangiovese
Prima annata di produzione: 1992
Cépages: 100% Sangiovese
Densità d’impianto: 5.000-9.000 ceppi/ha
Sistema d’allevamento: cordone speronato e guyot
Terreno: spiccatamente argilloso con medio-alta presenza di scheletro. Nei vigneti più alti c’è più scheletro, in quelli bassi più limo.
Conduzione agronomica dei vigneti: lotta integrata
Produzione media: 40.000 bottiglie
Raccolta: a mano in cassette da 15 Kg
Affinamento: 50% in botti da 20/hl; 50% in Cuvée (tino troncoconico di legno di rovere) da 40/hl
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formati: 0,750 lt in cartone da 6 bottiglie; Magnum (1,5 litri), in scatola di cartone
Etichetta: disegno di Raffaele De Rosa
2018 93/100 James Suckling Jun 20
2018 93/100 Wine Advocate May 20
2017 93/100 James Suckling Nov 19
2017 92/100 Wine Advocate Sept 19
2016 91+/100 Wine Advocate May 19
2016 92/100 Vinous Mar 19
2016 94/100 James Suckling Aug 18
2015 91/100 Vinous Apr 18
2015 93/100 James Suckling Aug 17
2015 92/100 Wine Advocate Nov 17
2014 92/100 James Suckling Jul 16
2014 90/100 Wine Advocate Apr 17
2013 92/100 James Suckling Aug 15
Perlato del Bosco Rosso ENG (2,05 MB)
Perlato del Bosco Rosso ITA (2,06 MB)