Area di produzione: Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere
Denominazione: IGT – Indicazione Geografica Tipica – Toscana Ansonica
Prima annata di produzione: 2019
Cépages: 100% Ansonica
Densita impianto: 5.500 ceppi/ha
Sistema d’allevamento: guyot
Terreno: spiccatamente argilloso con medio–alta presenza di scheletto
Conduzione agronomica dei vigneti: lotta integrata
Produzione media: 2.000 bottiglie
Raccolta: a mano in cassette da 15 Kg
Vinificazione: in anfora 2 mesi, macerazione sulle bucce
Affinamento: 3 mesi in cemento
Temperatura di servizio: 14–16°C
Formati: 0,750 It in scatola di cartone da 3 bottiglie
Etichetta: disegno di Raffaele De Rosa
2019 93/100 Decanter Mar 21
Keir Ansonica ENG (2,36 MB)