Perlato del Bosco

Toscana Sangiovese Indicazione Geografica Tipica

It’s 100% Sangiovese. When the winery was bought, it was the main grape variety cultivated. In 2003, we planted a vineyard with a clone selected to better adapt to the dry climate and the warm summer temperatures along the coast in Tuscany. Elegant and full-bodied, with a long finish and a nose that reflects notes of fruit and harmonious spices.

Area di produzione: Alta Maremma, zona delle Colline Metallifere
Denominazione: IGT – Indicazione Geografica Tipica – Toscana Sangiovese
Prima annata di produzione: 1992
Cépages: 100% Sangiovese
Densità d’impianto: 5.000-9.000 ceppi/ha
Sistema d’allevamento: cordone speronato e guyot
Terreno: spiccatamente argilloso con medio-alta presenza di scheletro. Nei vigneti più alti c’è più scheletro, in quelli bassi più limo.
Conduzione agronomica dei vigneti: lotta integrata
Produzione media: 40.000 bottiglie
Raccolta: a mano in cassette da 15 Kg
Affinamento: 50% in botti da 20/hl; 50% in Cuvée (tino troncoconico di legno di rovere) da 40/hl
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formati: 0,750 lt in cartone da 6 bottiglie; Magnum (1,5 litri), in scatola di cartone
Etichetta: disegno di Raffaele De Rosa

2018 93/100 James Suckling Jun 20
2018 93/100 Wine Advocate May 20
2017 93/100 James Suckling Nov 19
2017 92/100 Wine Advocate Sept 19
2016 91+/100 Wine Advocate May 19
2016 92/100 Vinous Mar 19
2016 94/100 James Suckling Aug 18
2015 91/100 Vinous Apr 18
2015 93/100 James Suckling Aug 17
2015 92/100 Wine Advocate Nov 17
2014 92/100 James Suckling Jul 16
2014 90/100 Wine Advocate Apr 17
2013 92/100 James Suckling Aug 15

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