Ciliegiolo Maremma Toscana DOC

Un vino a base di ciliegiolo, varietà tipica della Maremma Toscana, un vino moderno e profumato dove eleganza e freschezza fanno da padrone. Una fermentazione breve in vasche di acciaio a temperatura controllata e un affinamento sulle fecce rendono questo vino identitario e versatile. 

Prima annata prodotta 2022

Denominazione: Maremma Toscana Ciliegiolo DOC
Varietà: 100% Ciliegiolo
Alcool: 13,5%
Acidità Totale:   g/L
Tipologia del terreno: si passa da un terreno argillo-sabbioso fino ad arrivare a terreni con una buona presenza di scheletro
Densità di impianto: circa 5000 piante per ettaro
Sistema di allevamento: cordone speronato
Resa uva/ettaro: 80 q
Maturazione: 6 mesi in acciaio
Produzione: circa 5mila
Formati: 0,75 l, 1,5l

Ingredienti: uva

Allergeni: Metabisolfito Di Potassio, E414, E941

Valori Nutrizionali: 304kJ/72,7 kcal                                                                                                                                                                                                                                                     

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